DL-6CHZ-34 использует электрическое отопление, имеет 2 стеллажа, 36 слоев круглых поддонов по 110 см, роторную сушку, интеллектуальный контроль температуры, площадь сушки около 34 м², емкость 100-170 кг на партию.
DL-6CHZ-Q18 использует электрический и газовый нагрев вместе, скорость нагрева увеличена на 40%, больше энергосбережения, он имеет 16 слоев 120 см лотков, емкость около 55-90 кг на партию.
DL-6CHZ-14 использует электрический нагрев, он имеет 16 слоев круглых поддонов по 110 см, роторную сушку, интеллектуальный контроль температуры, площадь сушки около 14,5 м², производительность 60-75 кг на партию.
Ручная разливочная машина DL-6CFZ-999 может заполнять материалы весом от 1 до 999 граммов, изготовлена из нержавеющей стали, проста в эксплуатации, быстрое взвешивание, лучше использовать с ручным герметиком
DL-3CXP-110 использует двухтактный двигатель MITSUBISHI TU33, мощность 1,0 кВт, 1,25 л.с., рабочий объем 32,6 куб. См, с прямым лезвием 1140 мм, подходит для обрезки плоских чайных садов, более эффективной обрезки.
Этот упаковочная машина для чая подходит для автоматической упаковки всех видов чая. В основном он используется для упаковки чайных пакетиков в пластиковые пакеты от 1 до 50 г.
DL-6CHZ-9 использует электрический нагрев, он имеет 16 слоев круглых поддонов по 90 см, роторную сушку, интеллектуальный контроль температуры, площадь сушки около 9 м², производительность 27-36 кг на партию.
DL-6CHZ-5 использует электрическое нагревание, имеет 14 слоев круглых поддонов диаметром 70 см, роторную сушку, интеллектуальный контроль температуры, площадь сушки около 5 м², производительность 15-20 кг на партию.
Листья черного чая содержат множество водорастворимых химических веществ, в том числе полифенолы чая, кофеин, сахара, аминокислоты, белки, фруктовые кислоты, ароматические вещества и т. Д. Цвет супа черного чая ярко-красный или оранжево-красный из-за наличия катехинов. в чае превращаются в теафлавины и теарубигены в процессе ферментации. Теафлавин имеет желтый цвет, а теарубин красный. Часть этого пигмента растворяется в воде и после заваривания образует суп из красного чая, а часть не растворяется в воде и накапливается в листьях, делая десять мундштуков красными, образуя красные листья черного чая в красном супе.
Свежие листья, которые являются сырьем для чайного рта, не содержат многих типов ароматических компонентов, но после обработки количество типов ароматических компонентов значительно увеличивается. Например, у зеленого чая по типам ароматических компонентов вдвое больше, чем у свежих листьев, и у него 110 типов ароматических компонентов. А черный чай содержит в 6 раз больше видов свежих листьев и имеет 325 ароматических компонентов.
Чайные листья производят сложные химические изменения во время ферментации, в результате чего чай производит множество ароматических веществ, среди которых основные компоненты, такие как альдегиды, спирты, кетоны, сложные эфиры и т. Д., Имеют фруктовый или цветочный аромат, поэтому черный чай часто имеет такие сладкие ароматы..Черный чай с хорошей консистенцией должен иметь сильный и чистый аромат. Например, черный чай Лапсанг Сушонг имеет аромат лонган. Вообще говоря, черный чай из Индии и Цейлона (Шри-Ланка) богаче и острее, а китайский черный чай имеет более сильный и сладкий аромат. Поэтому китайцы в основном пьют черный чай с прозрачными напитками, а жители Запада добавляют в чай сахар и молоко. Делает вкус более насыщенным.
Существует три основных типа черного чая: черный чай Сушонг, черный чай Гунфу и битый черный чай.
Черный чай Сушонг: это разновидность черного чая, уникального для провинции Фуцзянь. Красные суповые листья имеют аромат соснового дыма и на вкус как суп лонган. Тот, который производится в деревне Тонгму, город Синцунь, округ Чонган, провинция Фуцзянь (ныне город Уишань), называется «Чжэншань Сушонг», а тот, который производится в соседнем районе, называется «Вайшань Сушонг». Лапсанг Сушонг имеет лучшее качество Черный чай Сушонг обладает уникальным ароматом соснового дыма, который образуется при сжигании, копчении и сушке сосновой древесины, а чайные листья поглощают большое количество соснового дыма.
Черный чай Gongfu: он произошел от черного чая Souchong. Основными производственными районами являются более 10 провинций (регионов), таких как Аньхой, Юньнань, Фуцзянь, Хубэй, Хунань, Цзянси и Сычуань. Среди них знаменитый «Цихонг», производимый в Цимэне, Аньхой, имеет плотный внешний вид и аромат, похожий на аромат розы; «Диан», производимый в Юньнани, имеет пухлый вид и золотистый цвет с ярко-красным супом.
Битый черный чай: это самый популярный чай на международном рынке. Его делают путем завяливания и замешивания чайных листьев, измельчения их на гранулированные фрагменты, а затем их ферментации и сушки. Из-за прекрасной формы его называют черным битым чаем. Черный чай в основном производится в Индии и Шри-Ланке. Его постепенно копируют и развивают после того, как технология производства черного чая нашей страны была представлена в Индии и Шри-Ланке.