email

Горячие продукты

Руки и глаза, чтобы отличить черный чай

Руки и глаза, чтобы отличить черный чай

2021-04-27 18:27:38

First, feel the weight, tightness and thickness of the black tea cords with your hands. The cords of high-quality black tea are relatively tight, and the one that is heavy is better, and the one that is rough and light is worse. The main purpose of touchi

Известные сорта черного чая в мире (1)

Известные сорта черного чая в мире (1)

2021-04-27 18:27:24

Qimen black tea, or Qihong for short, is a treasure of traditional Chinese Kung Fu black tea. It is a famous tea in history. It was produced in the late 19th century and is one of the world’s three high-flavor teas. "Prince Tea" and other

Черный чай из Китая в мир

Черный чай из Китая в мир

2021-04-27 18:27:12

Lapsang Souchong black tea entered Europe in 1610. In 1662, when Princess Catherine of Portugal married King Charles II, her dowry contained boxes of Chinese Lapsang Souchong black tea. Since then, black tea was brought to the British court, and drinking

Черный чай в Китае

Черный чай в Китае

2021-04-27 18:26:57

The originator of black tea is in China. The earliest black tea in the world was invented by tea farmers in the Wuyishan tea area in Fujian during the Ming Dynasty in China, and it was named " Lapsang souchong". The Jiang family in Tongmu Villag

Свяжитесь с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Черный чай в Китае

2021-04-27 18:26:57

Создатель черного чая находится в Китае. Раннее черный чай в мире был изобретен чайными фермерами в чайной зоне Уишань в провинции Фуцзянь во время династии Мин в Китае, и получил название Lapsang souchong. Семья Цзян из деревни Тонгму города Уишань - это чайная семья, производящая черный чай Лапсанг Сушонг с более чем 400-летней историей.

Во время обработки черного чая происходит химическая реакция, основанная на ферментативном окислении полифенолов чая. Состав свежих листьев сильно меняется, а полифенолы чая уменьшаются более чем на 90%, что приводит к появлению новых компонентов и ароматических веществ, таких как теафлавины и теарубигены. Он имеет характеристики черного чая, красного супа, красных листьев, сладкий и мягкий. Самым известным сортом черного чая является черный чай Цимэнь.

Черный чай - это полностью ферментированный чай. Это чай, приготовленный из подходящих листьев корицы чайного дерева в качестве сырья и очищенный с помощью ряда процессов, таких как завяливание, скручивание, ферментация и сушка. Увядание - важный процесс на начальном этапе производства черного чая, и черный чай на начальном этапе называется черным чаем. Черный чай получил свое название, потому что чайный суп и листовой фон сухого чая красные. К разновидностям китайского черного чая в основном относятся: черный чай Жичжао, Цихун, Чжаопинхун, Хуохонг, Дяньхун, Юэхун, Цюаньчэнхун, Сухун, Чуаньхун, Инхонг, черный чай Дунцзян Чуюньсянь и так далее.